本文转自：人民网-海南频道
在海南，有一座被时光偏爱的古城
这里没有椰风海浪的喧嚣
却藏着山水的灵秀
人文的厚重与市井的烟火
它是定安，一座古老的内陆县城
这里有“独木成林”的亚洲榕树王
会跳舞的牛肉
还是海南琼剧发源地
孕育了海南唯一的探花郎张岳崧
等一批影响深远的历史名人
这个夏天
不妨在这里“奔县”
在青砖黛瓦间感受历史的回响
在坊巷老街里享受市井的烟火
千年文脉
明代遗风，千古传情
在海南，探索历史怎能不来
历经六百余年风雨洗礼的
定安县衙遗址
始建于明洪武二年(公元1369年)
是海南现存唯一的县衙遗址
堪称研究海南官式建筑的活标本
穿过衙署的威仪，是青砖灰瓦的张岳崧故居
静立着海南历史上唯一的探花郎传奇
这位“书绝”奇才
写下《家训十则》
让清正廉洁的家风家训
流传至今，福泽后世
徜徉在沧桑的古城
往昔繁华历历在目
始建于明成化年间的定安古城
曾以"小苏州"之名享誉琼州
明清风格的砖瓦房
南洋风格的骑楼
一同构成了古民居
宁静的老街以宽厚包容的胸怀
接纳着南来北往的客人
山水宝藏
探寻时光里的定安记忆，除了古城
母瑞山，这座位于定安县南端的英雄之山
更以苍翠群峰镌刻着
琼崖革命“二十三年红旗不倒”的传奇
当指尖轻抚斑驳的青石墙
仿佛能触摸到那段峥嵘岁月里
革命先辈用信仰铸就的不朽丰碑
让这方土地成为琼崖革命的摇篮
从战火纷飞的红色记忆中抽身
循着琼岛东部的袅袅烟霞
云雾缭绕的文笔峰已隐约可见
这座承载道家文化的灵秀山峰
以“南溟第一福地”的美誉迎接每一位追寻者
往南走
就到了南丽湖湿地公园
在彩虹大坝上享受漫时光
累了就在草地上露营、围炉煮茶
晨起观雾锁湖心，暮色赏渔火点点
这才是海南该有的诗意栖居
继续向南出发
就是久温塘冷泉
富硒泉水从石隙汩汩涌出
鱼群啄肤，苔痕染碧
泡一壶鹧鸪茶，任泉声洗去尘嚣
方知何为“海南第一泉”
一株榕树，便是一片森林
定安翰林镇的“亚洲榕树王”
以“独木成林”的奇观震撼世人
令人不禁感叹大自然的鬼斧神工
而在这片山水之间
更流淌着千年文脉的清音
作为琼剧发源地
定安的戏台从未落幕
旦角水袖轻扬，生角唱腔浑厚
一颦一笑皆是海南人的集体记忆
若逢公期庙会，搭台唱戏三日不绝
戏文里唱着历史，戏台下坐着人生
珍馐美味
当第一缕阳光爬上马鞍岭
定安人的早餐仪式便在氤氲热气中开启
雪白米粉如银丝落箸，撒上酸菜、花生、芝麻
浇上那勺琥珀色卤汁
一碗美味的仙沟腌粉上桌了
晌午的仙沟牛肉市场
是场生鲜的狂欢
现宰的黄牛肉在案板上微微颤动
恰似在跳一曲"离草原最近的舞蹈"
食客们围炉而坐
牛肉片在滚汤中涮至微卷
或直接置铁板煎得滋滋作响
再咬一口用米饭、虾米、腊肠炒制的菜包饭
这鲜、香、脆的三重奏
奏响了定安美食的华彩乐章
当阳光变得慵懒，不妨遁入定安乡村的画境
古桥下流水潺潺，稻田随风翻起绿浪
而那座用旧水塔改造的咖啡馆
正飘出手冲咖啡的焦香
点一杯"水塔特调"咖啡
让时光在瓷杯边缘慢慢凝结
若你以为定安只有牛肉惊艳
那便错过了压轴的鲜美密码
柴火灶上，鸭肉在秘制酱汁中翻滚
鸭油渗入每一粒米饭
芋梗的绵软、竹笋的清脆、红豆的绵沙
在汤锅里熬出层次分明的鲜甜
这碗看似朴素的鸭饭
实则是定安人深谙的鲜味哲学
大道至简，返璞归真
在定安，时间仿佛变得缓慢
在山岚湖光里的细碎光阴中
在戏文声中的岁月长歌中
当都市的喧嚣渐远
方知诗意的栖居
原是这般模样
风拂过椰林的梢头
阳光漫过老城墙的缝隙
远方的故事悄悄吹进了定安的街巷
这里没有喧嚣的人潮
却藏着时光沉淀的温柔
每一块青石板都像是在等待着与旅人邂逅
一场说走就走的县城之旅
从定安开始吧
支持单位：定安县委宣传部
图片来源：定安旅文
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